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Plateau Verrines 129€ ht / 40 pièces
Panna cotta au parmesan, croustillant de jambon de Parme – Ceviche de dorade mariné au citron, fenouil et cibo... -
Plateau DOLCE 79€ HT / 30 pièces
Financier au chocolat Valrhona ganache miroir (lactose, gluten, œuf, fruits à coque), Tartelette meringuée citron-ba... -
plateau Snack 76 € H.T / 20 pièces (photo non contractuelle)
Mini burger veau, pesto et roquette (Origine viande : Allemagne) – Gluten/lactose/fruits à coque Mini buns noi... -
Plateau Gourmet 129 € H.T / 40 pièces
Noix de St Jacques rôtie aux graines de sésame noires en pic Gambas sauvage mi-cuite sur crème de burrata en cuillèr... -
ESTIVO 29 € H.T (Nouveauté)
Burrata des Pouilles, légumes de saison grillés et marinés à l’huile d’olive et tomate cerise – Filet de bar c... -
Plateau Gourmand 89€ H.T / 30 pièces
Poivrons rouges au fromage de chèvre et aubergines, Rouleau de mozzarella farci roquette et tomate confites, Crêpe d... -
Plateau Sandwich 69 € H.T / 20 pièces
Mini buns aux légumes grillées, tomate cerise et mozzarella (lactose, gluten, œuf) – Mini fougasse mortadelle,... -
Plateau Douceur en verrine 109 € H.T / 40 pièces
Financier au chocolat Valrhona ganache miroir (lactose, gluten, œuf, fruits à coque) – Tartelette meringuée ci... -
Plateau Brochettes 83 € H.T / 30 pièces
La classique tomate mozzarella de bufflonne et basilic – Bille de melon ou poire (selon saison) et jambon de T... -
FORMULE BUFFET A LA CARTE 32 € H.T/pers
Choisir : 3 antipasti / 2 viande ou poisson / 1 plat / Fromages / 3 choix de desserts INFORMATION Minimum de command... -
FORMULE BUFFET A LA CARTE 27 € H.T/pers
Choisir : 2 antipasti / 1 viande ou poisson / 1 plat / 2 choix desserts (Possibilité plateau fromage pour 2€/pers) ... -
PLANCHE VARIEGATO 59 € H.T
Assortiment de charcuteries italiennes (env. 500g) – Jambon de Parme, mortadelle, coppa, bresaola de Valtellin... -
PLANCHE PARMA 75 € H.T
Planche de jambon de Parme (env. 500g) – Affiné 24 mois et découpé en tranches très fines.... -
PLANCHE FORMAGGIO 49 € H.T
Assortiment de fromages italiens (env. 600g) – Fontina, gorgonzola, parmigiano-reggiano, pecorino, Moliterno a... -
PLANCHE DOPPIO 59 € H.T
Assortiment de charcuteries et fromages italiens (env. 600g) – Jambon de Parme, coppa, bresaola de Valtellina,... -
PLANCHE BRESAOLA 32 € H.T
Planche de bresaola (env. 400g) – La bresaola della Valtellina est une charcuterie à partir de viande de boeuf... -
NORDIQUE 28 € H.T
Roquette, tomate confite, artichaut, olives et parmesan – Saumon de Norvège cuit à l’unilatéral – Pâtes ... -
BASIC 27 € H.T
Millefeuille d’aubergine mozzarella, tomate, basilic – Carpaccio de bœuf mariné à l’huile d’olive et parmesan ... -
BUONGUSTAIO 27 € H.T
Rouleau de mozzarella, roquette, tomate confite – Rosbif rosé, mayonnaise au basilic – Pâtes tomate-basi... -
GIUSTO 27 € H.T
Burrata des Pouilles, tomate cerise, basilic Bresaola de Valtellina au parmesan, salade de saison Pâtes au pesto et ... -
CAPRI 27 € H.T
Mozzarella de bufflonne, tomate cerise, basilic – Jambon de Parme affiné 24 mois, fruits de saison – Pât... -
CALIMERO 27 € H.T
Rouleau de mozzarella, roquette, tomate confites – Suprême de volaille au citron, poêlée de légumes du marché ... -
LEGGERO 29 € H.T GF/LF
Roquette, tomate confite, olive, artichaut Filet de dorade cuite sur la peau sur sauce origan, basilic, câpres et ai... -
Veggie 28€ H.T (Nouveauté)
Roquette, tomate confite, artichaut, olives et parmesan – Millefeuille d’aubergine mozzarella, tomate, basilic... -
VEGANO 29€ H.T
Roquette, tomate confite, artichaut et olives – Aubergine au citron sur houmous à l’huile d’olive – Peti...
