Plateau Verrines 120€ ht / 40 pièces

Panna cotta au parmesan, croustillant de jambon de Parme –

Ceviche de dorade mariné au citron, fenouil et ciboulette –

Tartare de tomate à la grenade, poivrons et oignons –

Aubergine croquante au citron sur houmous au basilic –

40 pièces soit 10 pièces de chaque